“WE WILL WIN” (ORIGINAL SONG)\ #covid_19 #hero #tribute \ \ Full Song:\ https://www.youtube.com/watch?v=Dj4xCk2sCFA\ \ #coronavirus #hospital #doctor
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\ 富比世雜誌報導，前洋基球星球星A-Rod欲收購大都會隊，集資對象找上台灣富豪，富邦金控董事長蔡明興被點名，富邦悍將隊九字回應...\ \ #富邦金 #大都會\
\ 【#飆股的故事】寶齡富錦與安肽生醫、台康生技成為國內第一個自行研發新冠肺炎病毒抗原快篩試劑的團隊，上周五（24日）收116元，統計自3月中低點起漲以來漲幅逾倍。\ \ #寶齡富錦 #新冠肺炎 #快篩試劑 #生技\
今日主題:\ 晶電\ \ 請鎖定中華財經台\ 04/24(五)19:30《財經最錢線》LIVE\ 重播時間14:30、18:00\ \ #中華財經台 #財經最錢線
「請問Ben老師，聯準會一周2次降息而且幅度蠻大，\ 美元也跟著貶值，過去澳幣跟美元是反向，\ 但是幾年前開始已經不再是這樣！請\ 問老師，這波的降息會帶動另一波通膨？\ 關於澳幣兌美元匯率是否仍可觀察歷史紀錄做為依據？」\ \ 課輔課的同學提出這個問題。\ 我猜這是很多人都會 #想知道 #答案 的一
道問題\ \ 首先，你要先學會 #思辨\ ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯\ 你不會得到一個「正確答案」\ \ 以下是老師的回覆（擷取片段）：\ 先說，你問的問題，是個影響因素很多的問題，不會有簡單的回答\ \ 另外，你的參考數據太單薄\ 美息跟美股同，還算容易理解的\ 此次美債也重挫\ 股債同跌，這是更罕見的\ 所以你要從更本質的地方，去思考問題\ \ 澳美從前反向，這是「現象」\ 你觀察現象，沒有不可以\ 但是拿現象做依據\ 我就會反問你\ 你有什麼依據，可以憑現象做依據？\ 你應該先思考，澳美國去反向，這幾年卻不明顯，這個事的原因？(不只單一原因)\ \ 至少你要做過功課，思考過，並把你的思考瓶頸，\ 描述出來，才是具體問我的方式？\ \ 你拿片面的美息跟美股，還有澳美的「現象」\ 跳過所有的本質並可能性思考\ 直接問我，是否仍可做依據 ?\ 我會跟你說，不能\ \ 至於通膨，我2月份早就在結訓生大群講過...（以下略）\ --\ 有時候看學生提的問題\ 就可以看出學生的 #盲點 與 #習慣\ 所以Ben老師的課輔課只能「小班」而且「中長期」\ 透過熟悉同學、課堂上的互動、繁重的作業，會反映出同學的需要\ 因材施教的回饋學員的問題。
/ 基隆最強人氣NO1.營養三明治 七堵南興市場內的『七堵家傳營養三明治』每逢下午時段總是大排長龍，海
綿一吃愛上好幾年‼️甚至常常跟家人特地開車來買，是真愛 製作速度很快，但人潮絲毫未減，可想而知有多熱門，不是那種製造飢餓行銷的假排隊，而且非常服務好，完全沒有排隊名店的跩感，給100000個讚 營養三明治1個35元，3個100元，打趴基隆廟口‼️ - ====店家資訊==== 店名：七堵家傳營養三明治 地址：基隆市七堵區南興路28號 電話：0928-066-107 營業時間：週二至週日，14:50~21:30，週一公休 - #taipei #taipeifood #vscotaiwan #yummyday #cako #cakovec #cakotaiwan #kk78625 #基隆美食 #七堵美食 #基隆小吃 #家傳營養三明治 #營養三明治 #相機食先 #相機先食 #海綿飽飽 #海綿飽飽的鳳梨城堡 #小吃 #銅板美食
#雄雄專欄_城市一瞬03 Placemaking ／ Localfood Design X共融：
重返夢中的星星餐桌，看時代如何注射玻尿酸 _________________________ 還記得，上次真的走進「鹽埕第一公有零售市場」仔細逛逛，已是2013年的事，彼時採訪完新書裡的店家後，順路拐進來幫家人買了婁記的麵條，和肉攤阿姨要了塊三層，再裝了袋板豆腐，準備拿回家燒菜，整座市場空空冷冷的，完全看不到傳統市場該有的擠簇與熱絡，過程中和擺攤長輩們胡亂閒聊一陣，你會發現，他們很容易就快要越過界線，和一個陌生人掏心掏肺怎麼想都危險，空間與人，都飄著淡淡Sabishi的氣味 我這個高雄人都這樣了，遊客就更不用說，他們在大溝頂周邊巷弄四方竄流，對這路徑上必經的老市場，卻總是視而不見，老這件事，本該是個優雅的進程，但裡頭那陳與香，如果沒有一個貼近當代的語言來述說或交換，好酒不會沉甕底，只會溢滿地，最後蒸發於無形 「#社區營造 」和「#地方創生 」都是近年被火熱討論的字詞，但這篇沒有要討論甚麼硬梆梆的道理，只想談談人，因為人，才是讓旅行體驗能深化的關鍵，「在地人逛菜市場」，某個面向，也是旅行，而當年輕人外流，當區域老化，「#青銀共創 」的想法或許會是對「老」這件事的好藥方 藉由創造世代間經驗與創意的雙向流動，讓長輩能接觸新事物，也提供晚輩挑戰與實驗的動機，概念都必須經過實際執行方才知道藥效，或者更貼近的說，才能看到組合間的碰撞是否真有chemistry，有火花，能持續外溢，創生才會進入真正的循環 在2019年底，我報名了鹽埕第一公有零售市場裡、半年期間限定出現的「@803marketmarky #小鉢洋食 」料理體驗後，隱約有了這感覺，而這是由「#叁捌地方生活 」所推動的「青銀共市」埕市再生計劃 如今已消失的小鉢洋食，是這概念性計劃中極成功的範例，堂堂走過2019年的夏秋冬三季，主廚 Marc ，在硬體條件極度受限下，每場只能接待8位客人，情況如此「克難」，每個人都還是能享用到七道遊走在台法間的跨界料理，他是如何辦到的 我很欣賞他後來在叁捌自陳的一段話：「在這裡我沒有任何的包袱，不用去呈現我過去工作的光環或是所謂的自我優越感，我就是我，#我想拋開一切做我想做的菜給想吃的人，不論是在什麼環境，這個市場不也是和我一樣嗎？」他的共感，他的設身處地，讓時空和世代得以能夠交換。而交換是共融（榮）的開始，#前提是需要雙方都有些東西得放下，#需要穩固的互信基礎 Marc曾在雪梨、墨爾本、台北等國際大城的頂尖餐廳工作過，回頭要再把這廚藝鍛造迎來的光環放下，不容易。另外，每季菜單他都在台灣經典菜餚裡找靈感，也盡可能地擷取鹽埕在地、以及市場內長輩們販賣的食材來創作，加上太太 Mia 是高雄人，為愛南漂，如今想來，在小鉢吃到的每道料理，除了有向Fine dining致敬的野心外，注入更多的，我感覺是Marc對家鄉風土、常民文化以及另一半最深沉的愛，而愛會讓人勇往直前 三季小鉢的菜色不斷在進化，冬季菜單吃完，給人有種就像吃到美好熟成後的牛肉，那般的豐郁而適切。而拿台灣當令在地風土食材入西餐這件事（和中菜台菜西吃完全是不同概念），其實很早就開始陸續有廚師在做，百家百味裡，門派與路數各異，但對我來說，不管怎麼變化，最重要還是，最後呈現出的味道必須平衡，哪些味道要突顯，哪些可視作隱味，用以串連，都需要巧思，而這部份，Marc當時的確做了很棒的調度 餐會中灣美妙的食在地材，也悉數全被他玩進料理之中，盤子裡左嵌右藏的，你必須要很認真很認真地吃，因為稍一閃神，可能就會錯過某個美妙的瞬間 #小鉢洋食_冬季菜單_料理解構全記錄 https://ppt.cc/fxiylx ，請看「#飽島不藏」粉絲頁 . . 用餐過程，市場裡老字號 #婁記饅頭 的婁伯準備下班，經過時就站在料理檯外側，邊看著Marc表演邊打哈哈，那畫面，很美，很迷人，於是我幫他們拍下一張合照。會後聽Marc分享，半年來常常備料到深夜睡眠不足不說，還曾經半夜衝去找師傅推拿，放血、拔罐樣樣來，清早依然出門去買菜，但當你和他聊到做菜，他的眼睛總是閃閃發光。高雄目前並沒有米其林的星星指南，但小鉢已是那顆從城市瞬間劃過的耀眼流星 在我的書《雄好呷》中，寫到鹽埕時曾有這麼一段：「在這裡，你找得到一座城市繁華前最初始的樸直原型，繁華正盛的風起雲湧，還有衰落後洗滌出的絲絲潛沉人情。」叁捌地方生活的埕市再生3.0版本，目前正在催生中，未來市場裡會有甚麼新風貌讓人期待，或許我們現在可以說，風華其實從未褪去，時代從未被劃分和切斷，只是定期需要注射一點玻尿酸 #projectoftheday #places_wow #instaplaceapp #placemaking #placestovisit #localguides #localdesign #kaohsiung #taiwan #期間限定 #餐酒會 #高雄美食 #雄好呷 #食物攝影 #手機先食 #相機先食